這是第三次來輔大花園夜市了
前兩次是開幕不久時來的
擠到一個快缺氧...
今天稍微聰明一點點
將近六點就停車完畢開始逛囉
(憤怒大魷魚＄100)
一接近入口，大家一定會看到這家超大炸魷魚的排隊人潮
前兩次排隊人潮實在太長所以沒買
今天一看居然差不多10人左右在排而已
頓時覺得滿Lucky的
輪到我們點好口味結完帳後
就到一旁等候啦
印象中有胡椒、海苔、芥末三種口味任君挑選
我們選了海苔口味的
不論是章魚燒、QQ球，海苔粉都是我的第一選擇 (→ 誰想知道...)
好歐，來個重點好了
排隊時就觀察到了他們炸好的魷魚會放到甩油機裡轉轉轉
把魷魚外層的油給甩乾一點
超大心ㄟ！！！
少一滴油就少些熱量、多些健康阿！(催眠自己)
之前看愛玩客高雄有家鹹酥雞也用這種機器甩油喔
這設備真是造福愛吃油炸物的普羅大眾呀！！！(灑花)
廢話這麼久，我的魷魚是好了沒阿?
所以真正花時間不是在排隊點餐的部份you know?
被香味肆虐20分後，終於拿到啦
顧不得燙 立刻咬一口
挖嗚～外層麵衣好脆好香阿
魷魚Q彈沒腥味 (嘿喔我的要求差不多就這樣啦)
海苔粉和胡椒粉灑得頗大方
好咻好好吃！挖尬意！
對了那魷魚真的滿有份量，拿久了手會痠
可以跟捧油輪流拿，沒捧油的我就沒辦法了...
這比我家附近的樹林大安花園夜市裡的轟炸大魷魚好吃800倍！！！
樹林的那家很油，然後邊吃皮邊掉 = =
吃完魷魚買了凍檸茶喝
很多夜市都有的香港茶
就不多做介紹了
我覺得凍檸茶滿不錯喝
(可以用吸管戳戳檸檬片，酸味會明顯很多)
口味頗多的銅鑼燒
有分大小喔
買了一盒小的(6入＄50)
口味可任搭
這家我覺得還好
可能我帶回家冷了沒那麼好吃吧
第一次看到的匈牙利煙囪捲
那一條條的好像在烤甜甜圈喔
外層麵包我們選了花生芝麻，內層抹醬則是巧克力
好像＄55吧
那捲還滿短的...不便宜
味道是還可以啦
但我們應該是買來吃新奇的
尖沙咀來的豬扒包
我們選了奶醬豬扒包
(奶油+花生醬+煉乳) ＄49
麵包烤得焦焦脆脆
抹上奶油、有顆粒的花生醬
最後淋上煉乳
老闆會幫你分成兩半放到盒子裡(感覺是特製的盒子呢)
再附上一隻塑膠手套方便客人不沾手(吃烤雞那種)
這還滿好吃的，跟波蘿油有點異曲同工之妙
下次要吃加鮮奶油塊的那個啦
炒香腸米腸 (＄50)
蒜末爆香加九層塔以及沙茶醬下去炒
再放切好片的香腸以及米腸拌炒
(怎麼很像食譜步驟教學XD)
放到盒子裡後，看客人要不要加小黃瓜和薑片
這樣我沒吃耶
但朋友說還不錯吃(他的定義是很鹹=好吃)
大家隨意聽聽就好囉
噱頭排場頗大的泡泡鑽石冰茶
那果汁機裡的中間有個凹槽
看客人點什麼茶
老闆會把茶包放到槽內用熱水泡一下(邊旋轉?)
再加入冰塊和水(猜的)打一打
頗奇妙的飲料作法阿
我們點了感覺比較安全的古早味紅茶還什麼的
普普通通啦
但也不便宜ㄟ(好像＄30還＄35)
前面有爸爸點枸杞洋甘菊茶...好有勇氣...
食記部分結束啦
我的胃在吃了0.5隻魷魚時就半飽了說
整體來說
這裡好多攤販跟我之前來時都不一樣
幾乎都改朝換代啦
但新奇的小吃真的不少耶
傳統夜市比較少見
(ㄜ...強爆飯 = =)
最近陰魂不散的黃色生物
這隻會不會太像妖怪 (@[]@!!)
逛了一趟夜市下來
發現物價真的很高
50元的都還算便宜的了 〒▽〒
鳥政府可以做點正經事嗎
喔是馬政府不好意思
漲聲不斷，好多人都吃不飽，你們還在那搞鬥爭
(震怒)
好窩
不負責任食記到此結束
大家晚安
＊輔大花園夜市
新北市泰山區中山路二段666號
營業時間:每星期二三五六日
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